굴김치 만드는 법(굴김치 레시피, 담그는 법)
굴김치 굴, 무, 배추, 쪽파, 젓갈, 고춧가루 등 신선한 재료와 숙성 양념을 활용해 집에서도 손쉽게 만들 수 있습니다. 준비 재료 굴 150~300그램 무 100~300그램 알배추 100그램(혹은 한 포기) 쪽파 5쪽 고춧가루 6스푼 멸치 액젓 3스푼 새우젓 1스푼 다진 마늘 1스푼 설탕 1스푼 물엿 2스푼 생강 1톨(손가락 마디 크기) 미림 2스푼 미원, 소금 약간 만드는 과정 무와 배추는 깨끗이 씻어 채썰거나 길게 자르고 소금물에 반…