한국음식

초간단 레시피백김치 담그는 방법

백김치, 아삭하고 시원한 맛이 일품인 이 전통 발효 음식은 한국의 대표적인 반찬 중 하나예요. 오늘은 백김치 담그는 방법에 대해 자세히 알아보려고 해요. 백김치는 매운 김치가 부담스러운 분들에게도 안성맞춤인 음식이죠. 그럼 시작해볼까요? 백김치란? 백김치는 매운 고춧가루 대신 다양한 채소와 과일을 사용해 담근 김치예요. 주로 배추를 기본으로 하며, 무, 당근, 사과, 배 등의 재료가 들어가요. 이 덕분에 백김치는 아삭한 식감과 함께…

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